持たない暮らし~ミニマム生活。《食》

プチミニマリスト。持たない暮らし~ミニマム生活。の番外編『食べる』の記録。

8月1日

8月1日  

 

朝ごはん

 

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天かすおにぎり

枝豆入り卵焼き

 

枝豆は義実家で採れたものです。

ぷりっぷりで美味しかった♪

 

 

夜ごはん

 

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厚揚げ丼

茄子とピーマンの肉みそ炒め

玉ねぎのお味噌汁

 

 

厚揚げ丼はこちらのレシピ♪

www.meguminimal.com

 

メグさんが昨日アップされていたレシピ。

見た瞬間食べたくなったので今日作りました^^

材料が全部家にあったんですよ~♡

 

きゅうりをすりおろすのが人生初!

トマトときゅうりで見た目も爽やか♪

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ご飯は雑穀米。

ラー油たっぷりかけてピリ辛で食べました。

美味しかった♡

 

きゅうりのタレはサラダやお魚にも使えそう♪

また作りたいと思います♡