８月１８日
８月１８日
朝ごはん
ソースカツのおにぎらず
さつまいも甘煮
味付けたまご
昨夜の中華スープ残り
夜ごはん
さばのみりん干し
もやしのサラダ
ワンタンスープ
切り干し大根の煮物
さつまいも甘煮
納豆
息子が『ワンタンスープが飲みたい』というのでリクエストに答えました。
ワンタンをいっぱい食べて大満足！よかったよかった♡
わが家の食卓にしょっちゅう出てくる味付けたまご。
簡単なので作り方をご紹介♪
用意するものはゆで卵・めんつゆ（３倍濃縮）・酢
ビニール袋にゆで卵を入れて、このなかにめんつゆと酢を入れます。
お酢：めんつゆが１：３の割合です。が、私は毎回目分量なのでその時によって違う気がします(笑)
でも味はそんなに変わらないので、大体そのくらいになれば大丈夫ですよ♪
こんな感じで袋を縛って冷蔵庫で冷やせば完成☆
写真のように何かの容器に入れておくと汁が漏れる心配がないので安心ですよ♡
以前ビニール袋のままで入れていたらどこからか汁が漏れて、冷蔵庫の中がビシャビシャになってしまいました(-_-;)
参考にしたレシピはこちら。
このレシピのめんつゆは２倍濃縮だったと思います。
半熟美味しそうですね～♡
わが家は私以外みんな半熟卵が好きではないので固ゆでです(T_T)
１週間は日持ちするとのことなので、たまごが安い時は多めに買って必ず作ります。
これがあると付け合わせに出せるので楽なのです^^
ごちそうさまでした♡
